全粒粉入りのベーグル。

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我が家のストック用ベーグル。
今回は、全粒粉入りで作ってみました。
モチッと食感に素朴な風味が加わります。



パンを焼くようになって…、

パン屋さんでパンを買うのも以前よりも楽しいです。
具材の組み合わせや成型など、見ているだけでも飽きません。

昨日は、大阪の堺に家族で出かけたついでに、跳び箱食パンで有名な「パン ド サンジュ」さんに立ち寄り、いくつか購入して帰りました。
どのパンも丁寧に作られていて見た目にも美しいパンで、美味しかったです。中でもクロワッサンは、とっても私の好みでした。


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by kawamoto714 | 2017-04-10 12:46 | パン教室メニュー | Comments(0)