2017年 04月 10日
全粒粉入りのベーグル。
我が家のストック用ベーグル。
今回は、全粒粉入りで作ってみました。
モチッと食感に素朴な風味が加わります。
パンを焼くようになって…、
パン屋さんでパンを買うのも以前よりも楽しいです。
具材の組み合わせや成型など、見ているだけでも飽きません。
昨日は、大阪の堺に家族で出かけたついでに、跳び箱食パンで有名な「パン ド サンジュ」さんに立ち寄り、いくつか購入して帰りました。
どのパンも丁寧に作られていて見た目にも美しいパンで、美味しかったです。中でもクロワッサンは、とっても私の好みでした。
by kawamoto714
| 2017-04-10 12:46
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